Aprenda a receita de Tortilhas de Banana Verde

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Tortilhas de Banana Verde

 

Ingredientes para a receita de tortilhas de banana verde

2 bananas verdes (pode utilizar banana para fritar)

Sal marinho

Azeite ou óleo para fritar

Queijo fresco

Preparação da receita de tortilhas de banana verde

Cozinhar as bananas verdes em bastante água e sal. Quando estiverem moles, retirar do fogo, escorrer e colocar as bananas em um recipiente fundo.

Amassar a banana verde cozida até que pareça uma massa manipulável. Formar pequenas tortilhas com essa massa e rechear com queijo fresco.

Numa frigideira quente fritar as tortilhas e servir quente.


OBSERVAÇÃO: Pode acompanhar com cebolas fritas em  azeite.